20家酒企榜上有名
山东省经济和信息化委员会巡视员李建生,大众报业集团党委副书记、社长许衍刚,大众报业集团党委常委、副总编辑郝克远,山东省轻工业协会副会长宋鸿林,齐鲁晚报?生活日报社长梁洪文,山东省糖酒副食品商业协会常务副会长薛剑锐等领导为获奖企业代表颁奖。
颁奖现场,国内知名白酒企业齐聚一堂,鲁酒企业的身影更是闪耀其中。扳倒井、景芝、趵突泉、泰山、兰陵、花冠、孔府家、古贝春、百脉泉、景阳冈、天地缘、四君子、帝豪、洛北春等鲁酒领军品牌的负责人依次上台领奖。除了本地名酒品牌,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、文君酒、董酒,则成为荣登2012最具收藏价值名酒榜单的外省品牌。
历史两个月引发强烈关注
本次评选活动自2011年12月16日起正式启动,历时2个多月,历经企业品牌自荐、读者网络投票和专家评审团评议三个阶段,最终诞生了“2012最具收藏价值名酒”榜单。
山东作为白酒生产大省、消费大省,历来都是白酒企业必争之地。在民间,昔日的饮酒热渐渐衍生出了白酒收藏热。特别是最近民间炒房、炒金等热潮减退之后,游资对白酒的热衷初露端倪。热情好客的山东人爱酒、懂酒更使得这股白酒收藏投资热潮迅速席卷开来。颁奖典礼上,齐鲁晚报?生活日报常务副总经理李萌致辞时介绍,为弘扬酒文化、提升品牌价值、正确引导消费者对优质白酒进行收藏,齐鲁晚报联合山东省轻工业协会、省白酒协会以及全国各大知名白酒企业推出了此次“2012最具收藏价值名酒评选”活动。
鲁酒老总感叹责任之重
“评选活动针对目前市场热点,很好的引导了消费者鉴别好酒、科学藏酒。当我了解到在民间有很多消费者手中都藏有我们的老酒时,我很受感动、备受鼓舞。前不久,我们企业获得了"山东省省长质量奖"那是对我们质量的肯定,这次我们有上榜"2012最具收藏价值名酒"榜单,这是消费者对我们产品认可的体现。这让我们景酒人肩上的责任更重了,面对消费者的深情与厚爱,只有酿造出更多更好的美酒才对得起消费者对我们一如既往的支持。”景芝酒业董事长刘全平在接受采访时表示。
“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。山东酿酒历史久远,但消费者藏酒热潮兴起的时间并不长。面对藏酒的热潮,作为鲁酒老牌企业我们有责任去引导消费者如何正确的藏酒,同时我们更应该酿造更好的原酒供消费者选择、收藏。这是一种责任。”兰陵集团董事长陈学荣如此感慨。
寻找民间老酒
系列活动启动
据了解,本次颁奖活动结束后,主办方还将针对各个获奖企业开展“寻找民间老酒”、“鉴酒”、“酒拍卖会”等多项活动。
“评选活动到目前为止已经告一段落。但无论是对企业还是对我们白酒协会来说这又是一个开始。如何以活动为契机,实现销售方面的突破；如何更好的引导消费者藏酒；如何以活动反馈的信息为依据,更好的开展今后的生产工作。这都是值得我们思考和探讨的话题”。山东白酒协会秘书长姜祖模告诉记者,随之要举办“寻找民间老酒”、“鉴酒”等系列活动。“民间的藏酒热潮显然已经超出我们原本的想象,通过活动调查我们看到,因为缺乏科学的藏酒知识,不会藏酒、收藏到假酒的消费者大有人在。这更需要我们通过活动来引导,只有这样才能将活动的意义落到实处。”
本报记者
桑海波
王丛
2月22日下午,历时两个多月的“2012最具收藏价值名酒评选”活动在济南喜来登大酒店落下帷幕。茅台、五粮液以及鲁酒代表一品景芝、趵突泉芝麻香、中国国井、泰山五岳独尊等品牌荣登2012最具收藏价值名酒品牌榜单,这也是国内首张收藏名酒品牌榜单。记者从主办方了解到,与藏酒相关的“寻找民间老酒”、“鉴酒”、“老酒拍卖会”等相关活动也随即启动。
大众报业集团党委副书记、社长许衍刚,山东省经济和信息化委员会巡视员李建生为获奖企业景芝、趵突泉、扳倒井、泰山酒业颁奖
肇自上皇,酒之所兴。醇酎之气,结成晶荧。轩辕东南,酒旗三星。手执北斗,以挹酒浆。初醉禹圣,仪狄所酿。防风北迁,济水酒香。遗熟饭于空桑,启灵思于芬芳。乃酵稻秫,以造琼浆。乐之市井,荐于庙堂。养老奉宾,仁德显彰。通血脉,荣肌颜,养脾扶肝；兴礼俗,贺庆典,文明承传。
若夫齐鲁茫茫,气凝东方。泰山岩岩,俯瞻万邦。黄河汤汤,泽润膏壤。草木馥郁,水色山光。黍稷盈野,稻麦飘香。民物阜盛,源远流长。孔孟至圣,道德文章。周公制礼,万古流芳。钟灵毓秀,乃出琼浆。营丘故地,樽彝重光,陈庄故址,鲁酒滥觞。发酵辨五齐之名,酿造尽六法之巧。蒸馏缩沥,酝煮煎熬。秬鬯欢伯,皆为佳酿；白堕金波,悉是香醪。其质也,醇厚丰满,顺滑柔绵,如春风拂面,肤贴锦缎。其色也,剔透晶莹,澄澈清明,洁如繁星,纯如雪冰。其香也,芝兰在室,优雅馥郁,如芳卉万亩,一席花雨。其味也,纯正甘爽,余韵悠长,似好梦萦心,歌音绕梁。极品号青州从事,上等为平原督邮。壶中物,曲秀才,文人雅谑；扫愁帚、钓诗钩,词家唱讴。
至于鲁酒之名,起诸战国,载垂史册,著称竹帛。儒尚谦让,自谓淡薄。名品荟萃,种类繁多。享誉海内,美名远播。引领中国风尚,开创低度先河。低而不淡,氤氲浓香。勇夺标王,屡创辉煌。前有金花四朵,芝馨四溢；后起领军八俊,名动八方。产销俱列榜首,原料皆用纯粮。日产千吨,夜饮万觞。玉碗兰陵,盛来琥珀之光；翠盏花冠,历久醍醐余香。扳倒井、趵突泉,金汤消愁；古贝春、景阳冈,玉液忘忧。景阳春,难舍最后一滴；孔府家,易动乡思万里。封禅泰山,国富民安；登巡琅琊,祀飨神仙。
鲁酒之饮,非惟饮食之事,抑亦学问之名。品味文化,畅饮豪情。爵流信义,觥溢德行。孔北海座上客满,樽中酒盈；曹东阿一杯未尽,七步诗成。王右军之作《兰亭》,龙椽凤笔；郑板桥之绘《墨竹》,醉意淋漓。太白兴酣,赋诗百篇；少陵望岳,名作诵传。宋祖御封国井,史章页页留余香。民风淳朴,胸襟辽阔。羔酒自劳,田家之乐。待人迎宾,醴酌常设。陈酿迎风,十里醉客。文饮则群贤毕至,曲水流觞,晚空欲雪,酒入诗肠。雅饮则月夕花晨,悠然品赏,红袖牙板,浅斟低尝。儒饮则宾主奉迎,酬酢旅行,钟鼓列鼎,避席相请。礼饮则位列长幼,坐分昭穆,衣冠楚楚,为寿为祝。酣饮则玉盘珍馐,意不在酒,喧哗满座,重在情稠。畅饮则盛宴丰筵,讲令划拳,鲸吞海量,极尽其欢。流风遗韵,自古而然。
今之鲁酒,后起之秀。全国品酒夺冠,技艺海内名扬。昔日风采既成,明朝辉煌铸就。亲朋馈赠佳品,节日团圆必备。芝麻浓香,独特风味。虽处振兴,定将傲视川贵,龙骧侪类。后来居上,势必超绝晋豫,虎步海内。美哉鲁酒,三杯入腹爽,一滴满唇香。相酌歌盛世,对饮乐安康。同庆海晏兮国富民强,共祝岁丰兮万寿无疆。
(潍坊人力资源和社会保障局
隋晓理)