汉莎航空高级经济舱餐食同样由汉莎天厨专门供应有些航空公司给高端经济舱乘客奉上正餐时会使用瓷盘和银器，其中不乏名家设计，比如Eugeni Quitllet（法航）和Marc Newson（澳航）。
英国航空高级经济舱的乘客和商务舱乘客在饮食上没有差别而名厨为航空公司设计的餐食也不再是头等舱或商务舱乘客的专利，高端经济舱乘客同样能够品尝 到（比如Neil Perry为澳航设计的机上餐食）。如果高端经济舱乘客的晚餐和普通经济舱乘客相同，航空公司会为他们奉上原本只提供给商务舱乘客的餐后甜点（新西兰航 空）。