健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
猪肉250g相克食物 | 小南瓜一个 |
葱段适量 | 自制豆瓣酱少许 |
蒜2瓣相克食物 | 盐适量 |
食用油稍多 | 红薯淀粉适量 |
小南瓜炒肉丝的做法
1.猪肉切成丝,加入食用油,盐,红薯淀粉搅拌均匀
2.小南瓜洗净后切成薄片
3.太肥的肉切下来备用,准备蒜片和葱段
4.锅里倒入适量的油,把肥肉放在锅里爆
5.油烧至七成热时炒香肉丝
6.肉丝捞出备用,余下的油里加豆瓣酱和蒜片炒香
7.放入小南瓜片炒熟
8.把之前炒好的肉丝放进去继续炒
9.加盐,鸡精,葱段调味
10.一盘美味
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