健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红豆:理气、清热解毒、活血
食材用料
糯米适量相克食物 | 红豆适量相克食物 |
粽叶若干 |
红豆糯米粽的做法
1.把粽叶用热水烫下清洗干净,红豆提前泡上四个小时,糯米泡两个小时就好
2.把粽叶底部剪掉,折成漏斗状,下端不要有空隙,以防煮的时候漏米
3.放入米,把上面的粽叶裹住糯米
4.包住后用绳子系紧
5.放入锅中
6.盖上盘子,以防煮沸的时候漏米,煮一个小时左右
7.是不是很饱满的样子
8.煮好的粽子
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红豆:理气、清热解毒、活血
糯米适量相克食物 | 红豆适量相克食物 |
粽叶若干 |
1.把粽叶用热水烫下清洗干净,红豆提前泡上四个小时,糯米泡两个小时就好
2.把粽叶底部剪掉,折成漏斗状,下端不要有空隙,以防煮的时候漏米
3.放入米,把上面的粽叶裹住糯米
4.包住后用绳子系紧
5.放入锅中
6.盖上盘子,以防煮沸的时候漏米,煮一个小时左右
7.是不是很饱满的样子
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