健康功效
红萝卜:活血化瘀
食材用料
牛腩1500g相克食物 | 牛番茄3颗 |
红萝卜1根 | 马铃薯3颗相克食物 |
高丽菜1/3颗相克食物 | 番茄酱1碗相克食物 |
红酒半瓶 | 盐1匙 |
黑胡椒细粒2匙 | 水2000c.c. |
红酒蔬菜炖牛肉的做法
1.起一油锅,将牛腩块煎的"恰恰",盛起放另一汤锅中备用
2.步骤2
3.利用刚刚煎牛肉的油锅,炒香洋葱
4.洋葱要炒到金黄色才会香喔
5.将牛番茄,红萝卜,马铃薯,高丽菜切块放入拌炒,稍炒一会儿后再加入番茄酱,红酒炒香,约5分钟后,将所有的料移到牛肉汤锅中
6.将2000c.c.的水,盐,放入汤锅中,大火煮滚后,转小火慢炖,约2小时后,水会收干点
7.最后加入黑胡椒即可
8.步骤8
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