东方奢品网

首页 > 资讯 > 新闻

宝宝在吃蔬菜时需要注意8点

2021-05-06 10:26:23  阅读:96915+ 来源: 责任编辑:

  蔬菜中含有丰富的维生素,为了保证宝宝的健康、营养,妈妈在选择、烹调蔬菜的时候应注意以下几点:

  1.家庭烹饪时最好使用铁制或铝制的锅、铲炊具,不要使用铜制炊具。

  2.大白菜、卷心菜、茭白、笋、马铃薯、藕、南瓜、丝瓜、黄瓜等蔬菜虽有其特点,但无机盐和维生素含量低于叶类蔬菜。

  妈妈们可以多选用胡萝卜、苦瓜、番茄、柿子椒等维生素c和无机盐含量比较高的蔬菜以及绿色叶类蔬菜给宝宝食用。

  3.满7个月的宝宝可多选用毛豆、扁豆、蚕豆、刀豆等鲜豆类蔬菜。因为这些蔬菜蛋白质含量比较高,而且豆类蔬菜中的铁容易被机体消化吸收,有利于防止宝宝出生4个月后因母体贮存铁被消耗后造成的贫血现象。但有蛋白质过敏的孩子不宜食用。

  4.蔬菜尽量采用急火快炒。不要把菜煮过后捞出或挤去菜汁后再入锅炒,那样营养成分已大部分丢失,只留下纤维素了。

  5.有些妈妈喜欢给宝宝做蔬菜汁,但有些蔬菜含有草酸,会影响宝宝对钙的吸收,如菠菜、牛皮菜、葱头等蔬菜就含有比较多的草酸,不宜做成汤。可选用油菜、雪里蕻、芥蓝菜等钙含量比较高,而且机体容易吸收的蔬菜。

  6.烫蔬菜时,应等水沸后再把蔬菜放入锅中。

  7.选用的蔬菜应尽量新鲜,根茎类蔬菜应先洗后切,洗切时间与下锅烹调时间间隔不要过长。

  8.烹调蔬菜或其他食品时可以加少量淀粉,不但能使汤汁稠浓,还可以防止抗坏血酸被破坏。肉类中含有谷胱甘肽,同样可以保护抗坏血酸。所以在宝宝7-8个月的时候,就可以吃用碎菜和肉末混合做成的粥、烂面等辅助食物。

原标题:宝宝在吃蔬菜时需要注意8点

相关阅读

奢侈品以隽永之姿回响于美学叙事中,璀璨华光跨越时光间隙,于时代变迁中塑造经典。长期以来,中国是奢侈品行业的增长引擎和最重...

2024-03-11

龙年新春伊始,迎来了中法建交60周年,今年也是中法文化旅游年,2024巴黎奥运会即将举行。2024年2月26日巴黎时间傍晚,为增进中...

2024-03-05

西班牙专业皮肤管理院线品牌mesoestetic美斯蒂克宣布推出第二代亮白饮。在中国长沙举行的新品发布会上,美斯蒂克创始人及董事会...

2024-03-03

2024年2月23日米兰当地时间17时,为加强深圳时尚业与国际的合作交流,全面推动中国中高端时装品牌高质量发展,在深圳市福田区人...

2024-02-26

数十载光阴,凝匠心淬炼;岁月宛如波摩手中的一柄刻刀,每一寸光阴,都是一道独特的花纹,镌刻在酒液的灵魂之上。对时间的执着,是波摩...

2024-02-24